Кто не любит приправить свое блюдо острым перчиком? А кому не нравится сладкий перец? Его легко и приятно есть сырым, его любят многие. Практически все сладкие перцы в начале своего роста имеют зеленый цвет, постепенно окрашиваясь в красные, желтые, оранжевые или пурпурные цвета.
В одном сладком перце содержится больше клетчатки, чем в тарелке овсянки. Они также богаты витаминами C и B6 и содержат сбалансированный набор белков. Ярко окрашенные перцы содержит в себе больше сахара. Читать далее
Без хлеба в России не обходится ни одно застолье – будь то легкий семейный завтрак или ресторанный банкет. Вряд ли любая выпечка может сравниться с ароматным хлебом, испеченным дома, поэтому хорошей хозяйке просто необходима многофункциональная хлебопечка. Возможно, гораздо проще зайти в ближайший супермаркет и купить выпечку любого сорта, однако домашний хлеб создает в доме неповторимую атмосферу уюта, наполняя его ароматом, который ваши дети будут помнить всегда. Читать далее
Вишню, черную смородину и виноград лучше предварительно настоять с целью напитывания плодовой ткани сахарным сиропом. Залитые горячим сахарным сиропом плоды выдерживают в течение 3-4 часов.
Для разных плодов применяют сироп различной концентрации. Для вишни без косточек надо 550-600 г, с косточкой – 450-500 г, черешни, абрикоса, яблок и груш 450-550 г, сливы 500 г, алычи, земляники, малины 600-750 г, черной смородины 700-750 г и крыжовника 750 г сахара на стакан воды. Читать далее
Очень часто, вопрос выбора подарка вызывает у нас затруднения. И тут на помощь придет коробочка с макарунами и цветочной композицией от Iris Burbonov. Макаруны – это очень известное французское пирожное. Отлично, если вы сумеете найти такой подарок, выполненный профессионалами, например Цветочная компания «Ирис Бурбонов» Екатеринбург создает настоящие произведение искусства. Читать далее
Вероника Хахалкин, 21 год.
Ведет кулинарный блог EARLYMОRNINGWITHME.BLОGSPOT.RU
364922 просмотра, 340 подписчиков
Я всегда любила готовить и мечтала создать свой кулинарный блог, но боялась критики со стороны незнакомых людей. И все же эта идея так прочно засела в моей голове, что в ноябре 2010 года я переборола себя и завела дневник на blogspot. Читать далее
В старину семя кунжута считалось одним из компонентов легендарного эликсира бессмертия. И сегодня в восточных странах зерна сезама (так на Востоке называют кунжут) считаются продуктом, продлевающим жизнь и укрепляющим дух, и хозяйки добавляют их почти во все блюда. Кунжут – кустарник, цветки которого могут иметь окраску от белой до интенсивно фиолетовой. Читать далее
Зачем древний человек стал добавлять в еду пряности? Чтобы усладить свой вкус? Наши не слишком привередливые первобытные предки заботились об этом в последнюю очередь. Они просто боялись заболеть.
Ученые провели исследование 5000 рецептов приготовления пищи из кулинарных книг 36 стран. Оказалось, что чем жарче климат в стране, тем острее пища ее аборигенов. Читать далее