Правильная организация питания и режим женщины во время кормления грудью имеют большое значение не только для матери, но и для полноценности грудного молока и достаточной лактации.
Хорошо известно, что лучшей пищей, обеспечивающей грудному ребенку нормальное развитие, является материнское молоко. Однако это положение бесспорно только при условии, если мать здорова, получает полноценное, разнообразное питание и соблюдает режим. При нарушении этого принципа в грудном молоке может быть снижено содержание питательных веществ – белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей.
Потребность кормящей матери в белках составляет в сутки в среднем 120 г, в жирах – 110 – 120 г, в углеводах – 400 – 450 г. На долю белков животного происхождения должно приходиться 60 – 70, а жира – 80 процентов.
Калорийность рациона тоже должна быть повышена, так как питательные вещества расходуются и на образование молока. Ребенок на первом году жизни, особенно в первые шесть месяцев, интенсивно растет. Вот почему для формирования его костной системы необходимо широко включать в рацион питания продукты, содержащие много минеральных веществ и витаминов.
Для удовлетворения потребностей в основных питательных веществах суточное количество пищи должно составлять: мясо или рыба – 200 г, молоко – не менее 0,5 л, творог – 100 – 150 г, сыр – 20 – 30 г, яйцо – 1 шт., овощи – 500 – 600 г (из них картофель не более 200 г), фрукты – 200 – 300 г. Ежедневно нужно употреблять жидкости не более 2 л с учетом супов, молока, кефира, соков, чая и т.п. (см. таблицу).
Помните, что при чрезмерном поступлении в организм кормящей женщины жидкости может ухудшиться качество молока!
Если в силу каких-то обстоятельств вы не можете обеспечить себя свежими овощами и фруктами, особенно в зимне-весенний период, рекомендуем принимать препараты витаминов, консервированные соки, фруктово-ягодные консервы (компоты, пюре), замороженные фрукты и ягоды, компот из сухофруктов.
Как следует из таблицы, в период кормления грудью вы не нуждаетесь в специальной диете и можете получать привычную для вас пищу, но лишенную острых приправ и пряностей. Избегайте употребления продуктов с сильным запахом, например чеснока, так как это может придать молоку неприятный привкус и запах.
Примерный перечень продуктов в ежедневном рационе кормящей матери и их питательная ценность
Продукты |
Количество, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Энергетическая
ценность, ккал |
Мясопродукты | 100 | 16 | 9 | _ | 140 |
Рыбопродукты | 100 | 16 | 0,4 | – | 68 |
Творог (нежирный) | 150 | 24 | 0,8 | 5,4 | 100 |
Молоко | 250 | 7 | 9 | 11.2 | 165 |
Кефир | 200 | 5,6 | 6,7 | 9 | 124 |
Масло сливочное | 30 | 0,1 | 23,5 | 0,1 | 220 |
Масло растительное | 35 | 32 | – | 270 | |
Сметана | 50 | 1,0 | 14 | 1.5 | 143 |
Сахар | 50 | – | 47,8 | 195 | |
Хлеб ржаной | 100 | 7 | 1 | 45 | 223 |
Хлеб пшеничный | 100 | 7 | 1 | 47 | 230 |
Мучные изделия (печенье, пряники и др.) 150 | 8,6 | 17,7 | 83,6 | 542 | |
Крупа и макаронные изделия | 60 | 7,4 | 1,5 | 40 | 208 |
Картофель | 200 | 3,7 | 42 | 189 | |
Капуста | 100 | 1.2 | – | 14 | 62 |
Свекла | 100 | 1,1 | – | 10 | 47 |
Морковь | 100 | 1.3 | – | 7,6 | 36 |
Томаты и прочие овощи | 200 | 1,3 | – | 4,0 | 21 |
Лук репчатый | 30 | 0,9 | – | 3,5 | 16 |
Фрукты, ягоды или сок фруктовый | 200 – 1,2 300 | 46 | 193 | ||
Итого: | 110,4 | 116,6 | 417,2 | 3192 |
Если у ребенка есть проявления диатеза, не следует употреблять продукты, обладающие аллергизирующими свойствами (клубнику, землянику, апельсины и др.), при этом в каждом конкретном случае лучше посоветоваться с детским врачом.
Нередко к последствиям родов относится склонность к полноте, особенно если прибавка массы тела была избыточной в период беременности.
Для этого, чтобы вернуть стройность и изящность, нужно рационально организовать питание, соблюдать режим питания и, что крайне важно, постоянно заниматься назначенными после родов физическими упражнениями.
Избегайте продуктов, которые содержат легкоусвояемые углеводы (сдобные изделия, сладости). Но это вовсе не значит, что, принесенный мужем на праздник вкусненький тортик нельзя попробовать. Просто нужно не злоупотреблять, соблюдать меру. Следуйте словам Аристотеля: «Каждый знающий человек избегает излишества и недостатка и стремится к середине, и избирает ее, и притом середину не по отношению к самому предмету, а по отношению к самому себе».
Ведь ясно, что из рациона питания необходимо полностью исключить алкоголь, включая пиво.
Вот только, к сожалению, по-прежнему известно мнение о том, что пиво может увеличить количества грудного молока. Знайте: это представление неправильно: при употреблении пива, впрочем как и другой жидкости, иногда несколько увеличивает количество молока, но ведь его качество при этом ухудшается! А алкоголь (до 3 – 6 процентов в пиве) с легкостью попадает в грудное молоко, и это неблагоприятно сказывается на здоровье и развитии ребенка.
Также это относится и к самостоятельному приему лекарств. Крайне не советуем принимать медикаменты без рекомендации детского врача!
Добавить комментарий