Здоровье

Что нужно знать о занятиях шейпингом

Шейпинг представляет собой комплексную систему упражнений, дающих нагрузку на различные группы мышц. При этом каждая мышечная ...

Остров Корфу – приятные впечатления и незабываемый отпуск!

Особую популярность среди туристов заслужил греческий остров Корфу. Это понятно, ведь этот прекраснейший остров, который ...

Церковь и гомеопатия

Гомеопатия в нашей стране не новый гость. Первое упоминание о ней датируется 20 – ми годами 19 века. Основоположником этой ...

Красота

Наращивание ресниц: важные нюансы

Сколько раз, собираясь утром второпях на работу, вы жаловались своему отражению в зеркале на чересчур редкие/короткие/светлые ...

Красная помада

Тренды макияжа меняются также быстро, как и тренды в одежде. Причем изменения иногда бывают столь неожиданные, что некоторые ...

Ринопластика и период реабилитации

Реабилитация после такой операции, как ринопластика, во многом зависит от того, как проходит сама операция. К примеру, если ...

Домашнее хозяйство

Как подобрать шторы для спальни?

Спальная комната является комнатой для отдыха, только там можно получить хороший сон, а также запастись энергией для следующего ...

Что нужно знать о нержавеющей посуде?

Нержавеющая посуда с каждым набирает все большую популярность, хотя совсем недавно о ней практически никто не знал. Кастрюли из ...

Как сделать столбик для царапанья и приучить к нему кошку?

Кошачья природа такова, что требует много ухода за когтями. Приучать животное потягиваться и точить когти в нужном месте ...

Дети

Слинг: удобно для малыша, комфортно для мамы

Слинг – своеобразная перевязь для ношения малыша – известен очень давно. Эта конструкция позволяет матери, которая несет ребенка ...

Когда начинать учить ребенка читать?

Когда начинать учить ребенка буквам? Многие мамы начинают играть со своими детьми в «буквы» за несколько месяцев перед их вторыми ...

Обучение ребенка в игре

Важным этапом в жизни ребенка является так называемый «выход в свет» - первая прогулка на детской площадке. Его поведение на ней ...

Замаринованные подберезовики

грибыЗасолка грибов выгодна тем, что в дальнейшем возможности использовать их многогранны, например, это могут быть и супы, и вторые блюда, да и просто закуска к столу. Стоит заметить, что несерьезное отношение в их обработке может негативно сказаться на здоровье человека, посему подходить к подготовке к маринованию грибов следует с особой внимательностью.

Для того, чтобы данный процесс протекал с комфортом логично разделить его на пошаговые действия.

Шаг №1. Перебрать грибы по сортам, так как сочетание возможно лишь при схожести вкуса.

Шаг №2. Правильно очистить грибы возможно в несколько этапов. Этап первый заключается в том, чтобы вручную, аккуратно удалить грязь (землю), промывая под проточной водой (вода должна быть холодной). Следом за этим грибы необходимо замочить. Для каждого сорта характерно свое время. Например, белые грибы, шампиньоны, подосиновики и подберезовики следует оставлять замоченными на ночь. Грузди и сыроежки замачиваются от пяти часов, но не более, чем на сутки. А горькушки и валуи требуют аналогичной обработки до пяти суток. Общее у них одно: смена вода проводится каждые три часа, в помещении не должно быть жарко.

Это интересно! Если собранные грибы имеют сильное загрязнение, то после мытья их должно сначала замочить в соленой воде на четыре часа и лишь затем переместить на оставшееся время в чистую прохладную воду.

Итак, в данном рецепте речь пойдет о подберезовиках, после их предварительной обработки и нарезки (за основу берем пропорцию весом в один килограмм) оные требуется отварить.

Вскипятив воду в электрическом чайнике, переливаем ее в кастрюльку и варим на среднем (можно и на маленьком) огне в течении двадцати пяти минут. Откидываем на дуршлаг и приступаем к готовке маринада.

Кипятим один литр воды, приправляем гвоздикой (2-3 шт.), лавровым листом и немного перца горошком. Следом за этим добавляем 2 чайных ложки уксусной эссенции и по одной столовой ложке сахара и соли (лучше, если это будет морская соль). Грибы помещаются в маринад и варятся еще около десяти минут. В подготовленные банки (простерилизованные любым удобным для хозяек способом) раскладываются грибы и закатываются крышками.

Готовые грибы (после того, как они остыли) не обязательно хранить в холодильнике. Лучше, если помещение будет прохладным, но вполне допустимо их хранение при комнатной температуре.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*


− чeтыpe = 1

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Комментарии
  • Ольга: Заметила почему-то на глаза всё чаще и чаще попадаются на пляже девушки с хороше …
  • Зубова Олеся: Каждый год ломаю голову ,что подарить на новый год,каждому лично или один большо …
  • Елена Смелова: Пустопорожняя примитивная болтовня, а не профессиональные советы. А после слов " …
  • Вероника Беляева: для меня большой плюс что процедуры можно проводить дома, не нужно бегать куда т …
  • Эрика Молнар: Сепараторный пылесос, конечно же, лучше. Только цена немного кусается. Но оно то …
  • Vera: Учитывая популярность статьи и множество вопросов, возникающих при ее прочтении …
  • Мира: от хруста в суставах применять желатин с 40 лет и пока живешь каждый день.Готов …
На эту же тему

Как самой порадовать себя на работе, и ребенка в школе? Приготовьте бенто

На улице осень. Скоро уже зима, но погода пока исключительно капризная. То сырость, то подморозит. Темнеет уже очень рано, и ...

Каринка – вкусное украшение праздничного стола

Колбасы и деликатесы премиального сегмента выпускает Рублевский мясокомбинат, продукция которого отличается не только ...

Как приготовить картофельные палочки. Рецепт

Картофельные палочки легко приготовить, они состоят в основном из картофеля отварного, муки и яиц. Для правильности готовки блюда ...

Тыква – дочь солнца

Родиной тыквы считается Южная Америка. У древних индейцев основными продуктами являлись кукуруза, тыква и фасоль, их называли ...

Взаимоотношения

Как обрести счастье с мужчиной?

• Не стоит ждать от мужчины того, чего он не в силах свершить В каждом из нас от рождения есть способности к определенным ...

Новогоднее приключение

Приближался Новый Год. И Алене срочно нужно было найти себе парня, чтобы отмечать этот праздник. Алена была одинокой девушкой, ...

Любовь — основа семейного счастья. А секс?

Исследования подтверждают, что любовь — главный мотив вступления в брак как у мужчин, так и у женщин. На втором месте стоит ...

Мода

Мультибрендовый онлайн-бутик «NO ONE»

Мультибрендовый онлайн-бутик «NO ONE» является одним из самых популярных в столичном регионе. Сеть торговых точек, объединенных ...

Мода осень-зима: пальто

Интересуясь модой, надо всегда делать скидку на климат. Для наших широт в холодное время года очень важна практичность и ...

Наручные часы Радо – незаменимый элемент любого стиля

Наручные часы Радо - это шарм и имидж мужчины. Элегантный, уважающий себя мужчина без часов не выйдет из дома. Он рассматривает ...

Новости

Новый год: суеверия и приметы

С приближением новогодних праздников каждый из нас начинает верить в сказку и чудеса. Не последнее место отводится приметам и ...

Как актёр Олег Янковский попал в кино

Всякий раз, когда я вижу на экране Олега Янковского, вспоминаю счастливую историю его появления в кинематографе. ...Режиссер ...

Существует ли золотой город?

Как раз такое название уже давно приобрела золотая столица Чехии. В Праге большинство крыш у строений покрыты красно-оранжевой ...