Среди косточковых культур вишня является самой распространенной, так как она наиболее зимостойка и самая скороплодная. Вишня характеризуется регулярным и обильным плодоношением. Потери урожая могут произойти от неблагоприятных погодных условий зимой при температуре ниже 30° и весной в период цветения от заморозков. Плоды вишни универсального широкого назначения. Они полезны в свежем, переработанном и замороженном виде.
По характеру плодоношения вишни разделяют на кустовидные и древовидные. У кустовидных вишен плодоношение сосредоточено только на приростах прошлого года. Почки у вишни простые по строению и делятся на вегетативные и цветковые. Цветковые почки занимают боковое положение на приросте. Они могут чередоваться с вегетативными почками вне всякой закономерности, и зависит это от длины прошлогоднего прироста. На приростах прошлого года длиной менее 30 см, как правило, все боковые почки цветковые и только верхушечная – ростовая (вегетативная), которая продолжает рост ветки в длину. В связи с тем. что прошлогодние приросты тонкие, они легко обвисают под тяжестью урожая. Ветки предшествующих лет остаются оголенными с небольшим количеством ответвлений разной ростовой активности Все это в дальнейшем приводит к снижению урожайности и ухудшению качества плодов.
Древовидные сорта и формы вишни в основном плодоносят на букетных веточках и частично на приростах прошлого года. Букетные веточки – это короткие образования до 5 см с верхушечной ростовой и боковой труп пой цветковых почек Продолжительность их ограничивается, как правило, 3-4 годами. У древовидной вишни на приростах прошлого года, если их длина больше 40 см, в пазухах листьев формируются вегетативные почки. При таком состоянии происходит нормальное образование новых букетных веточек. На коротких приростах в пазухе листьев формируются цветковые почки и резко снижается образование букетных веточек. В этом случае падает продуктивность деревьев.
Древовидные вишни характеризуются большими размерами дерева, лучшим ветвлением и отличаются от кустовидных характером роста и построением кроны. В настоящее время созданы сорта, которые по характеру плодоношения занимают промежуточное положение. Эти обстоятельства необходимо учитывать при размещении пород и форм в саду.
Успешному выращиванию вишни в саду будет способствовать правильный подбор сортов и, прежде всего, из районированного и перспективного для ЦЧЗ сортимента.
Районированные сорта вишни для Белгородской области: Жуковская, Любская, Памяти Вавилова и Тургеневка; для Воронежской области: Жуковская, Кентская, Любская, Тамбовчанка и Россошанская черная; для Курской области: Владимирская, Жуковская, Любская и Тургеневка; для Липецкой области: Владимирская, Жуковская, Любская, Памяти Вавилова и Тургеневка; и для Тамбовской области: Владимирская, Жуковская, Любская и Памяти Вавилова.
Перспективные сорта вишни: Гирлянда, Гриот россошанский, Лада, Прима, Салют, Сюрприз, Черная крупная, Щедрая россошанская, Эффективная, Ровесница, Антрацитовая, Шоколадница, Тихоновская, Превосходная, Веньяминова и другие.
К кустовидному типу относятся сорта: Владимирская, Любская, Лада, Прима, Щедрая россошанская, Анрацитовая, Тихоновская и другие; к древовидному типу: Жуковская, Гриот россошанский, Россошанская черная, Тургеневка, Эффективная, Превосходная Веньяминова, Шоколадница, Памяти Вавилова, Ровесница и другие.
Самоплодные сорта вишни – Любская, Антрацитовая, Гирлянда, Гриот россошанский. Салют. Остальные вышеперечисленные сорта относятся к частично самоплодным. Для получения высокого урожая вишни необходимы опылители. К числу опылителей относятся все самоплодные, а также частично самоплодные сорта, поэтому, чтобы обеспечить нормальное опыление цветков, в саду надо высаживать не один, а два, три разных сорта.
Подготовка посадочных мест и техника посадки практически не отличается от яблони. Но все косточковые культуры не следует сажать в условиях ЦЧГ1 с осени. Лучшим временем посадки косточковых культур является ранняя весна, а посадочные места надо приготовить с осени. Послепосадочный уход за косточковыми растениями не отличается от яблони.
Формирование и обрезка вишни
С учетом разнообразия сортов по характеру плодоношения, биологических особенностей роста и непродолжительного периода продуктивного использования насаждений вишни (не более 15 лет) лучшей формировкой признана безъярусная форма кроны с сохранением побега продолжения до определенного возраста. Сущность этой формировки заключается в равномерном размещении основных веток по стволу при высоте штамба не более 30 см, а у кустовидных вишен допускается многоствольная форма кроны. У кустовидных сортов вишен следует закладывать 10-15, а у древовидных сортов – 8-10 основных веток с промежутками между ветками 8-15 см (см. рисунок).
В год посадки у растения, имеющего боковые ветви длиной более 50 см, производят слабое укорачивание боковых веток и побега продолжения: на 1/4-1/5 часть их длины с целью соподчинения их роста и лучшего ветвления. Если растения имеют боковые ветви длиной менее 40 см, то их обрезать в год посадки не следует. Для поддержания равновесия между надземной частью н оставшейся корневой системой лучше удалить часть веток на кольцо. В последующие 2-3 года можно производить укорачивание прошлогодних приростов у кустовидных вишен длиной более 50 см на ростовые почки, у древовидных вишен приросты более 40 см – для усиления их ветвления. На деревьях старшего возраста укорачивание прошлогоднего прироста производить не следует.
Следует помнить, что для поддержания оптимального плодоношения вишня нуждается в обрезке больше, чем какая-либо плодовая культура. У кустовидных вишен считается оптимальным годовой прирост побегов длиной более 30 см. На таких прошлогодних приростах закладываются цветковые и ростовые почки в оптимальном соотношении. По мере ослабления годового прироста закладываются преимущественно цветковые почки за исключением верхушечной. Ветви быстро оголяются, обвисают, сокращается количество цветковых почек и снижается продуктивность деревьев.
Для поддержания нормального поступательного роста побегов необходимо с 5-6-го года после посадки применять легкую омолаживающую обрезку с переводом на ответвление с хорошей ростовой активностью. Омолаживающая обрезка проводится один раз в три года. В насаждениях вишни старшего возраста рекомендуется проводить более сильную омолаживающую обрезку – на древесину старше 4-5-летнего возраста. Омолаживающая обрезка с переводом на ответвление позволяет сохранить определенные параметры дерева. Чем больше оголены ветви, тем сильнее приходится укорачивать основные ветви. В этом случае ветви укорачиваются на сильные ответвления (волчковые ответвления), образовавшиеся в местах изгиба веток. Сигналом для проведения первой омолаживающей обрезки является уменьшение концевого прироста до 25 см.
У древовидной вишни плодоношение происходит в основном на букетных веточках, которые хорошо закладываются на приростах длиной более 30 см и приростах прошлого года длиной 25 см. Характерно для этой группы сортов, что при годовом приросте менее 25 см букетные веточки практически не образуются. Следовательно, затухание ежегодного прироста приводит к резкому падению урожайности и у древовидных вишен.
Для поддержания оптимальной продуктивности деревьев необходимо сохранять с помощью омолаживающей обрезки активный рост побегов в течение всей жизни растения. У древовидных вишен проводится более легкая омолаживающая обрезка в первый период жизни по сравнению с кустовидными, чтобы не вызвать взрастание букетных веточек. Следует помнить, что у этой группы сортов образуется меньшее количество волчковых побегов. Применение своевременной омолаживающей обрезки позволяет значительно продлить продуктивный срок жизни вишневого дерева.
Сорта вишни, занимающие промежуточное положение между двумя основными группами по типу плодоношения, обрезаются аналогично в зависимости от ростового состояния и образования букетных веточек.
Кроме омолаживающей обрезки рекомендуется производить прореживание деревьев. При обрезке вишни необходимо придерживаться определенных принципов: нужно по возможности меньше наносить ран на стволе в результате прореживания. Поэтому загущающие ветви надо обрезать с переводом на удобное в кроне ответвление, то есть оставлять защитное; по возможности соблюдать соподчиненность веток в кроне, сохраняя преимущественное развитие нижних основных ветвей, на которых образуется основная часть урожая; крупные срезы надо зачищать садовым ножом и замазывать садовым варом или другим защитным материалом.
Древовидные сорта вишни ограничиваются по высоте. Снижение кроны надо производить летом после съема урожая на одну из основных ветвей с углом отклонения более 60е.
Для вишни в зависимости от подвоя или сорто-подвойной комбинации при мелкой посадке и подмерзании дерева свойственно образование корневой поросли. Больше всего образуется поросли во второй период жизни дерева. Корневую поросль надо систематически удалять. Вначале корневая поросль откапывается лопатой до основания и вырезается секатором. Поверхностное надземное удаление приводит к еще большему образованию корневой поросли.
Подмерзшие деревья вишни обрезают в момент отрастания побегов по месту их активного роста. В связи с нарушением кроны необходимо растущим побегам придавать определенное направление путем их подвязки и переплетения, то есть восстанавливать крону. Как правило, у вишни мало образуется волчковых побегов, и удалять их из кроны не приходится.
Добавить комментарий