Здоровье

Фенхель. Особенности и свойства, полезные для организма

Фенхель считается одним из растений с особыми свойствами, чрезвычайно ценными для здоровья. Это прекрасное средство от проблем с ...

Белок в рационе. Какие продукты им богаты?

Белок является важным компонентом диеты, особенно - для активных людей. Он уменьшает аппетит и ускоряет обмен веществ, благодаря ...

Хатха Йога для тела и разума

Чтобы уйти от повседневных забот, представительницам прекрасного пола необходимо не только заниматься домашними делами, но и ...

Красота

Пластическая хирургия на страже вашего здоровья

Пожалуй, никто не будет спорить, что в современном обществе красота - один из безусловных синонимов успеха. В определенный момент ...

Как женщине не погрязнуть в рутине и хорошо выглядеть

Работа, дом, семья, дети. Сплошные проблемы: вечная суета: с утра - накормить, одеть, проводить; вечером - постирать, ...

Как самостоятельно покрыть ногти биогелем в домашних условиях

Для проведения данной процедуры Вам будут нужны следующие инструменты и материалы: биогель, глянцевый лак, инструменты для ...

Домашнее хозяйство

О современной и стильной кухне: принципы и особенности

Многие хозяйки мечтают о том, чтобы именно их кухня была очень стильной и комфортной. Прежде всего, стоит для себя уяснить, что ...

Пять способов организовать детский праздник при помощи ивент-агентства

Специализированные агентства предлагают огромное количество форматов проведения детских праздников: от простых аниматоров до ...

Что нужно знать, выбирая резиновые перчатки?

Без резиновых перчаток не представляет своей работы ни хозяйка в доме, ни садовод. Они надежно защищают кожу рук от ...

Дети

Деревянные игрушки для детей 2-5 лет в садик. В чем преимущества

Каждый год в витринах магазинов появляются современные игрушки для детей разных возрастов, но деревянные кубики, матрешки, ложки, ...

Помощь родителей при лечении недержания мочи у ребёнка

Пытаясь предотвратить энурез по ночам, родителям следует приучить ребенка ходить в туалет перед сном и отучить его от ...

Нарушение развития речи у детей

У многих детей последнее время часто встречается нарушение развития речи. Зачастую это происходит по вине молодых и неопытных ...

Создать кулинарный блог? Не бойтесь сложностей!

кулинария

шоколадное печенье

Вероника Хахалкин, 21 год.

Ведет кулинарный блог EARLYMОRNINGWITHME.BLОGSPOT.RU

364922 просмотра, 340 подписчиков

Я всегда любила готовить и мечтала создать свой кулинарный блог, но боялась критики со стороны незнакомых людей. И все же эта идея так прочно засела в моей голове, что в ноябре 2010 года я переборола себя и завела дневник на blogspot. Признаюсь, сначала было сложновато: я не понимала, как заинтересовать читателей, как грамотно написать рецепт, как красиво сфотографировать свои кулинарные шедевры.

Все, что у меня было, – это огромное желание готовить и делиться с кем-то своим опытом, секретами и советами. Когда под моим первым постом о сметанном печенье появились комментарии, страх сменился интересом и азартом.

Я начала экспериментировать с ингредиентами, сравнивать технологии приготовления у других фуд-блоггеров, подстраивала их под себя, вдохновлялась иностранными авторами. Постепенно я заметно подтянула качество иллюстраций, ведь фуд-фотография – это довольно сложное дело. На твоей кухне все выглядит круто, а в кадре красота вдруг исчезает. Поэтому здесь можно схитрить – например, снять блюдо в полусыром виде. Каждый день я узнаю что-то новое. И получаю огромное количество сообщений от своих читателей со словами благодарности: всегда приятно узнать, что именно по моему рецепту у кого-то получилось приготовить то, что он хотел. Это для меня настоящая награда!

Я не претендую на оригинальность своих постов, но все это я придумываю сама, а если что-то не получается, советуюсь с профессионалами – благодаря блогу у меня появилось много друзей – профессиональных кулинаров. Я веду блог уже 3 года, совершенствуюсь – даже выпустила собственную кулинарную книгу. Тираж составил целых 60 экземпляров!:)

Получилось это совершенно случайно. Однажды мама предложила выпустить сборник моих рецептов – напечатать себе один экземпляр на память. Мы нашли издательство, и когда я принесла им свой макет, они были настолько впечатлены набросками, что уговорили меня выпустить небольшой тираж. Спустя пару месяцев я уже держала в руках собственную книгу! К сожалению, для нас это был дорогостоящий проект, но в будущем я собираюсь найти какого-нибудь рекламодателя и повторить успех.:)

Сейчас я продолжаю радовать подписчиков новыми рецептами десертов, выпечки, горячих блюд. Для меня очень важно не просто писать посты, а общаться со своими читателями, заряжать их оптимизмом, ведь вкусно и красиво готовить может каждый, поверьте мне! Я очень рада, что у меня есть блог. Он определенно сделал меня лучше.:)

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Введите недостающее число: *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Комментарии
  • Ольга: Заметила почему-то на глаза всё чаще и чаще попадаются на пляже девушки с хороше …
  • Зубова Олеся: Каждый год ломаю голову ,что подарить на новый год,каждому лично или один большо …
  • Елена Смелова: Пустопорожняя примитивная болтовня, а не профессиональные советы. А после слов " …
  • Вероника Беляева: для меня большой плюс что процедуры можно проводить дома, не нужно бегать куда т …
  • Эрика Молнар: Сепараторный пылесос, конечно же, лучше. Только цена немного кусается. Но оно то …
  • Vera: Учитывая популярность статьи и множество вопросов, возникающих при ее прочтении …
  • Мира: от хруста в суставах применять желатин с 40 лет и пока живешь каждый день.Готов …
На эту же тему

Удивительный мир перцев

Кто не любит приправить свое блюдо острым перчиком? А кому не нравится сладкий перец? Его легко и приятно есть сырым, его любят ...

Как выбрать подходящую хлебопечку?

Хлебопечка – находка для хозяйки Без хлеба в России не обходится ни одно застолье – будь то легкий семейный завтрак или ...

Общие правила приготовления вкусного варенья

Вишню, черную смородину и виноград лучше предварительно настоять с целью напитывания плодовой ткани сахарным сиропом. Залитые ...

Нежное французское пирожное Макарун

Очень часто, вопрос выбора подарка вызывает у нас затруднения. И тут на помощь придет коробочка с макарунами и цветочной ...

Взаимоотношения

Как не допустить рецидива правонарушения у подростка?

Если молодого человека кто-то, например сосед, поймал на незаконном деянии, может быть несколько вариантов исхода. Если сосед ...

7 причин, почему мужчины уходят из семьи

Заветную мечту пойти под венец с любимым мужчиной девушки лелеют с самого детства. В мечтах каждая из них представляет себе этот ...

Кажется, мы потеряли нить взаимопонимания с моим партнером…

Взаимопонимание – одна из фундаментальных ценностей любых успешных взаимоотношений. Многие люди наивно полагают, что отношения ...

Мода

Шапки из астрагана – оригинальное дополнение стильного образа

Большинство модниц нашей страны ошибочно полагают, что модный сезон заканчивается с последними листопадами и начинается лишь с ...

История женских чулок

Первая женщина, которая надела чулки — это была маркиза де Помпадур, фаворитка короля Франции Людовика XV. Для французского двора ...

Бюстгальтер балконет: стильно и современно

Бюстгальтер балконет еще одна красивая модель в каталоге интернет-магазина Weiyesi. Если вы обожаете носить одежду с глубоким ...

Новости

Копирайтер – новая и востребованная профессия

Что же представляет из себя нынешний копирайтинг в этом бушующем море современного Интернета, где написание уникального контента ...

Куда стоит сходить, отдыхая в Сочи?

Сочи – один из самых знаменитых курортных городов нашей страны. Именно сюда стараются попасть туристы, чтобы побывать на шикарных ...

Новинки онлайн-казино Вулкан

Игровые автоматы предоставляю игрокам очень яркий и насышенный мир. Нектоторые азартные люди могут не догадываться о том, ...