Здоровье

Что нужно знать о занятиях шейпингом

Шейпинг представляет собой комплексную систему упражнений, дающих нагрузку на различные группы мышц. При этом каждая мышечная ...

Остров Корфу – приятные впечатления и незабываемый отпуск!

Особую популярность среди туристов заслужил греческий остров Корфу. Это понятно, ведь этот прекраснейший остров, который ...

Церковь и гомеопатия

Гомеопатия в нашей стране не новый гость. Первое упоминание о ней датируется 20 – ми годами 19 века. Основоположником этой ...

Красота

Наращивание ресниц: важные нюансы

Сколько раз, собираясь утром второпях на работу, вы жаловались своему отражению в зеркале на чересчур редкие/короткие/светлые ...

Красная помада

Тренды макияжа меняются также быстро, как и тренды в одежде. Причем изменения иногда бывают столь неожиданные, что некоторые ...

Ринопластика и период реабилитации

Реабилитация после такой операции, как ринопластика, во многом зависит от того, как проходит сама операция. К примеру, если ...

Домашнее хозяйство

Как подобрать шторы для спальни?

Спальная комната является комнатой для отдыха, только там можно получить хороший сон, а также запастись энергией для следующего ...

Что нужно знать о нержавеющей посуде?

Нержавеющая посуда с каждым набирает все большую популярность, хотя совсем недавно о ней практически никто не знал. Кастрюли из ...

Как сделать столбик для царапанья и приучить к нему кошку?

Кошачья природа такова, что требует много ухода за когтями. Приучать животное потягиваться и точить когти в нужном месте ...

Дети

Слинг: удобно для малыша, комфортно для мамы

Слинг – своеобразная перевязь для ношения малыша – известен очень давно. Эта конструкция позволяет матери, которая несет ребенка ...

Когда начинать учить ребенка читать?

Когда начинать учить ребенка буквам? Многие мамы начинают играть со своими детьми в «буквы» за несколько месяцев перед их вторыми ...

Обучение ребенка в игре

Важным этапом в жизни ребенка является так называемый «выход в свет» - первая прогулка на детской площадке. Его поведение на ней ...

Сервировка стола для обеда

сервировка стола к обеду

сервировка стола к обеду

Если обед состоит из закуски, первого блюда, второго и сладкого, то стол в каждом случае сервируют так же, как для зав­трака, состоящего из двух блюд, но дополняют глубокой тарел­кой и столовой ложкой. Ложку можно подать при общей сервиров­ке, положив ее после ножа, выпуклой частью вниз. Глубокие та­релки ставят возле хозяйки, рядом с суповой миской и разливной ложкой.

При сервировке обеденного стола, когда надо пользоваться несколькими приборами (закусочным ножом и вилкой, столовой ложкой, столовым ножом и вилкой), их располагают на столе в порядке пользования: крайними (дальше от тарелок) – те, кото­рыми надо есть в первую очередь. То, что лежит с краю, удобнее брать вначале, не нарушая общей сервировки и порядка.

Если в обеде не предусмотрена закуска и он состоит из первого блюда, второго и сладкого, тогда вместо закусочной тарелки надо поставить глубокую, а все остальное не меняется. Во время обеда первое хозяйка разливает в тарелки сама. Если за столом обедает небольшое количество человек, тарелку с первым блюдом можно передавать через соседей, сидящих рядом. При большом количестве обедающих тарелки удобнее разносить.

Существует следующее правило: когда разносят кушанье, приготовленное для каждого, и его хотят оставить на столе, то подходить к сидящему нужно справа. Если кушанье приготовлено на общем блюде, для всех, то подходить к сидящему и предлагать нужно с левой стороны: обе­дающему удобнее повернуться влево, чтобы брать правой рукой.

Первые блюда рекомендуется наливать в тарелку не до самого края, а немного выше внутреннего бортика. При наливании супа глубокая тарелка стоит на мелкой. Ложку всегда держат в правой руке и подносят ко рту боковой стороной, параллельно губам.

Вилку и нож держат наклонно к тарелке, не зажимая в ку­лаке. Если при разрезании куска мяса, например, вилку держать высоко (круто), то она будет скользить по дну тарелки, а еду мо­жет разбросать по скатерти.

Подают обед в определенном порядке: сначала закуски, затем первое блюдо, второе блюдо и, наконец, сладкое. Этот порядок не случайный. Он связан с тем влиянием, которое данные блюда ока­зывают на организм. Закуски острого, соленого вкуса возбуждают аппетит, заставляют выделять пищеварительный сок. Первые блюда частично насыщают и усиливают выделение желу­дочного сока, а также спо­собствуют усвоению следую­щего блюда. Вторые блюда увеличивают насыщение. Сладкие блюда завершают обед, утоляют жажду, осве­жают.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*


дeвять − 4 =

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Комментарии
  • Ольга: Заметила почему-то на глаза всё чаще и чаще попадаются на пляже девушки с хороше …
  • Зубова Олеся: Каждый год ломаю голову ,что подарить на новый год,каждому лично или один большо …
  • Елена Смелова: Пустопорожняя примитивная болтовня, а не профессиональные советы. А после слов " …
  • Вероника Беляева: для меня большой плюс что процедуры можно проводить дома, не нужно бегать куда т …
  • Эрика Молнар: Сепараторный пылесос, конечно же, лучше. Только цена немного кусается. Но оно то …
  • Vera: Учитывая популярность статьи и множество вопросов, возникающих при ее прочтении …
  • Мира: от хруста в суставах применять желатин с 40 лет и пока живешь каждый день.Готов …
На эту же тему

Принципы покупки идеального холодильника

Хочется иметь идеальный холодильник. Существует множество моделей холодильников и морозильных камер, марок со звездными ...

Мультиварка – очень нужная техника в доме

С появлением людей мир начал меняться. На помощь женщинам пришли машины-кухарки. Теперь можно не стоять днями возле плиты и ...

Как быстро и полезно готовить не притрагиваясь к плите

В современном мире хочется хотя бы быстро приготовить еду, ведь времени катастрофически не хватает, наверняка, вы уже забыли о ...

Как правильно оформить стол

Гости в доме… Как правильно оформить стол? Какая скатерть будет смотреться лучше? Какую посуду выбрать? Пожалуй, подобные ...

Взаимоотношения

Как обрести счастье с мужчиной?

• Не стоит ждать от мужчины того, чего он не в силах свершить В каждом из нас от рождения есть способности к определенным ...

Новогоднее приключение

Приближался Новый Год. И Алене срочно нужно было найти себе парня, чтобы отмечать этот праздник. Алена была одинокой девушкой, ...

Любовь — основа семейного счастья. А секс?

Исследования подтверждают, что любовь — главный мотив вступления в брак как у мужчин, так и у женщин. На втором месте стоит ...

Мода

Мультибрендовый онлайн-бутик «NO ONE»

Мультибрендовый онлайн-бутик «NO ONE» является одним из самых популярных в столичном регионе. Сеть торговых точек, объединенных ...

Мода осень-зима: пальто

Интересуясь модой, надо всегда делать скидку на климат. Для наших широт в холодное время года очень важна практичность и ...

Наручные часы Радо – незаменимый элемент любого стиля

Наручные часы Радо - это шарм и имидж мужчины. Элегантный, уважающий себя мужчина без часов не выйдет из дома. Он рассматривает ...

Новости

Новый год: суеверия и приметы

С приближением новогодних праздников каждый из нас начинает верить в сказку и чудеса. Не последнее место отводится приметам и ...

Как актёр Олег Янковский попал в кино

Всякий раз, когда я вижу на экране Олега Янковского, вспоминаю счастливую историю его появления в кинематографе. ...Режиссер ...

Существует ли золотой город?

Как раз такое название уже давно приобрела золотая столица Чехии. В Праге большинство крыш у строений покрыты красно-оранжевой ...