Здоровье

Как начать новый год с правильных привычек? Ведем здоровый образ жизни

Вот и снова мы на пороге нового года. Год обещает быть ярким, так почему бы не начать его с правильных привычек? Почему бы не ...

Геморрой и анальные трещины: как лечить?

Начнем с анальной трещины. Боль при анальной трещине по интенсивности и по продолжительности бывает разной силы. Часто страх ...

Спорт – путь к здоровью

Наша повседневная жизнь не отличается особой подвижностью: работа за компьютером, использование транспорта на улице и лифта с ...

Красота

Пластическая хирургия на страже вашего здоровья

Пожалуй, никто не будет спорить, что в современном обществе красота - один из безусловных синонимов успеха. В определенный момент ...

Как женщине не погрязнуть в рутине и хорошо выглядеть

Работа, дом, семья, дети. Сплошные проблемы: вечная суета: с утра - накормить, одеть, проводить; вечером - постирать, ...

Как самостоятельно покрыть ногти биогелем в домашних условиях

Для проведения данной процедуры Вам будут нужны следующие инструменты и материалы: биогель, глянцевый лак, инструменты для ...

Домашнее хозяйство

О современной и стильной кухне: принципы и особенности

Многие хозяйки мечтают о том, чтобы именно их кухня была очень стильной и комфортной. Прежде всего, стоит для себя уяснить, что ...

Пять способов организовать детский праздник при помощи ивент-агентства

Специализированные агентства предлагают огромное количество форматов проведения детских праздников: от простых аниматоров до ...

Что нужно знать, выбирая резиновые перчатки?

Без резиновых перчаток не представляет своей работы ни хозяйка в доме, ни садовод. Они надежно защищают кожу рук от ...

Дети

Ребёнок кусается и щиплется: что делать?

Слишком «кусючие» детки вызывают много проблем и затруднений для родителей в ходе их воспитания. Вы оказались в аналогичной ...

Деревянные игрушки для детей 2-5 лет в садик. В чем преимущества

Каждый год в витринах магазинов появляются современные игрушки для детей разных возрастов, но деревянные кубики, матрешки, ложки, ...

Помощь родителей при лечении недержания мочи у ребёнка

Пытаясь предотвратить энурез по ночам, родителям следует приучить ребенка ходить в туалет перед сном и отучить его от ...

Сервировка стола для обеда

сервировка стола к обеду

сервировка стола к обеду

Если обед состоит из закуски, первого блюда, второго и сладкого, то стол в каждом случае сервируют так же, как для зав­трака, состоящего из двух блюд, но дополняют глубокой тарел­кой и столовой ложкой. Ложку можно подать при общей сервиров­ке, положив ее после ножа, выпуклой частью вниз. Глубокие та­релки ставят возле хозяйки, рядом с суповой миской и разливной ложкой.

При сервировке обеденного стола, когда надо пользоваться несколькими приборами (закусочным ножом и вилкой, столовой ложкой, столовым ножом и вилкой), их располагают на столе в порядке пользования: крайними (дальше от тарелок) – те, кото­рыми надо есть в первую очередь. То, что лежит с краю, удобнее брать вначале, не нарушая общей сервировки и порядка.

Если в обеде не предусмотрена закуска и он состоит из первого блюда, второго и сладкого, тогда вместо закусочной тарелки надо поставить глубокую, а все остальное не меняется. Во время обеда первое хозяйка разливает в тарелки сама. Если за столом обедает небольшое количество человек, тарелку с первым блюдом можно передавать через соседей, сидящих рядом. При большом количестве обедающих тарелки удобнее разносить.

Существует следующее правило: когда разносят кушанье, приготовленное для каждого, и его хотят оставить на столе, то подходить к сидящему нужно справа. Если кушанье приготовлено на общем блюде, для всех, то подходить к сидящему и предлагать нужно с левой стороны: обе­дающему удобнее повернуться влево, чтобы брать правой рукой.

Первые блюда рекомендуется наливать в тарелку не до самого края, а немного выше внутреннего бортика. При наливании супа глубокая тарелка стоит на мелкой. Ложку всегда держат в правой руке и подносят ко рту боковой стороной, параллельно губам.

Вилку и нож держат наклонно к тарелке, не зажимая в ку­лаке. Если при разрезании куска мяса, например, вилку держать высоко (круто), то она будет скользить по дну тарелки, а еду мо­жет разбросать по скатерти.

Подают обед в определенном порядке: сначала закуски, затем первое блюдо, второе блюдо и, наконец, сладкое. Этот порядок не случайный. Он связан с тем влиянием, которое данные блюда ока­зывают на организм. Закуски острого, соленого вкуса возбуждают аппетит, заставляют выделять пищеварительный сок. Первые блюда частично насыщают и усиливают выделение желу­дочного сока, а также спо­собствуют усвоению следую­щего блюда. Вторые блюда увеличивают насыщение. Сладкие блюда завершают обед, утоляют жажду, осве­жают.

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Введите недостающее число: *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Комментарии
  • Ольга: Заметила почему-то на глаза всё чаще и чаще попадаются на пляже девушки с хороше …
  • Зубова Олеся: Каждый год ломаю голову ,что подарить на новый год,каждому лично или один большо …
  • Елена Смелова: Пустопорожняя примитивная болтовня, а не профессиональные советы. А после слов " …
  • Вероника Беляева: для меня большой плюс что процедуры можно проводить дома, не нужно бегать куда т …
  • Эрика Молнар: Сепараторный пылесос, конечно же, лучше. Только цена немного кусается. Но оно то …
  • Vera: Учитывая популярность статьи и множество вопросов, возникающих при ее прочтении …
  • Мира: от хруста в суставах применять желатин с 40 лет и пока живешь каждый день.Готов …
На эту же тему

О современной и стильной кухне: принципы и особенности

Многие хозяйки мечтают о том, чтобы именно их кухня была очень стильной и комфортной. Прежде всего, стоит для себя уяснить, что ...

Что нужно знать, выбирая резиновые перчатки?

Без резиновых перчаток не представляет своей работы ни хозяйка в доме, ни садовод. Они надежно защищают кожу рук от ...

Что делать если на кухне неприятно пахнет?

Кухня – место, где скапливается множество различных запахов. И не всегда приятных. Для того чтобы избавиться от неприятных ...

Принципы покупки идеального холодильника

Хочется иметь идеальный холодильник. Существует множество моделей холодильников и морозильных камер, марок со звездными ...

Взаимоотношения

Как не допустить рецидива правонарушения у подростка?

Если молодого человека кто-то, например сосед, поймал на незаконном деянии, может быть несколько вариантов исхода. Если сосед ...

7 причин, почему мужчины уходят из семьи

Заветную мечту пойти под венец с любимым мужчиной девушки лелеют с самого детства. В мечтах каждая из них представляет себе этот ...

Кажется, мы потеряли нить взаимопонимания с моим партнером…

Взаимопонимание – одна из фундаментальных ценностей любых успешных взаимоотношений. Многие люди наивно полагают, что отношения ...

Мода

Шапки из астрагана – оригинальное дополнение стильного образа

Большинство модниц нашей страны ошибочно полагают, что модный сезон заканчивается с последними листопадами и начинается лишь с ...

История женских чулок

Первая женщина, которая надела чулки — это была маркиза де Помпадур, фаворитка короля Франции Людовика XV. Для французского двора ...

Бюстгальтер балконет: стильно и современно

Бюстгальтер балконет еще одна красивая модель в каталоге интернет-магазина Weiyesi. Если вы обожаете носить одежду с глубоким ...

Новости

Копирайтер – новая и востребованная профессия

Что же представляет из себя нынешний копирайтинг в этом бушующем море современного Интернета, где написание уникального контента ...

Куда стоит сходить, отдыхая в Сочи?

Сочи – один из самых знаменитых курортных городов нашей страны. Именно сюда стараются попасть туристы, чтобы побывать на шикарных ...

Новинки онлайн-казино Вулкан

Игровые автоматы предоставляю игрокам очень яркий и насышенный мир. Нектоторые азартные люди могут не догадываться о том, ...