Здоровье

Церковь и гомеопатия

Гомеопатия в нашей стране не новый гость. Первое упоминание о ней датируется 20 – ми годами 19 века. Основоположником этой ...

Признаки диабета у женщин

Основная причина сахарного диабета у женщин - ожирение. Существует много признаков сахарного диабета, таких как сухость кожи, ...

Как избежать появления прободной язвы

Одним из наиболее существенных заболеваний системы пищеварения является язвенная болезнь. Такое заболевание может образоваться у ...

Красота

Как восстановить улыбку двадцатилетней давности?

В отличие от многих видов млекопитающих, у человека новые зубы растут только дважды в жизни: в первый год после рождения и ...

Четыре золотые секрета антивозрастного макияжа – чтобы выглядеть моложе

Любая женщина всегда хочет выглядеть моложе своих лет. Эта задача вполне выполнима, если научиться грамотно наносить косметику на ...

Установка брекет-систем

Многие люди мечтают об идеально ровных зубах. Не всем природа награждает этим, но эта проблема легко решаема. Одним из самых ...

Домашнее хозяйство

Как подобрать шторы для спальни?

Спальная комната является комнатой для отдыха, только там можно получить хороший сон, а также запастись энергией для следующего ...

Что нужно знать о нержавеющей посуде?

Нержавеющая посуда с каждым набирает все большую популярность, хотя совсем недавно о ней практически никто не знал. Кастрюли из ...

Как сделать столбик для царапанья и приучить к нему кошку?

Кошачья природа такова, что требует много ухода за когтями. Приучать животное потягиваться и точить когти в нужном месте ...

Дети

Слинг: удобно для малыша, комфортно для мамы

Слинг – своеобразная перевязь для ношения малыша – известен очень давно. Эта конструкция позволяет матери, которая несет ребенка ...

Когда начинать учить ребенка читать?

Когда начинать учить ребенка буквам? Многие мамы начинают играть со своими детьми в «буквы» за несколько месяцев перед их вторыми ...

Обучение ребенка в игре

Важным этапом в жизни ребенка является так называемый «выход в свет» - первая прогулка на детской площадке. Его поведение на ней ...

Рецепт домашней витаминной пастилы

Домашняя пастила

Домашняя пастила

Уже давно я отказалась от покупки конфет и мармелада в магазинах. Теперь кругом одни заменители, улучшители и ароматизаторы. Сладости для всей семьи готовлю сама и стараюсь, чтобы они были полезные для здоровья.

Я ограничиваю количество выпечки, чтобы не портить фигуру и не забивать желудок мучными изделиями. Готовлю в основном домашние варенья, мармелад и пастилу. В них есть сахар, но зато много и других полезных веществ, особенно витаминов.

До свежих ягод сейчас еще далеко, привозные фрукты нового урожая стоят дорого. Но на огороде появились красные черешки ревеня. А это великолепный источник витаминов, фруктовых кислот, микроэлементов, к тому же обладающий приятным вкусом. Его можно собирать в наших краяхдо конца июня, поэтому сырье для сладостей у меня есть. Из ревеня я делаю кисловатую витаминную пастилу.

Черешки очищаю от пленки, мелко режу. Помещаю в кастрюлю, засыпаю сахаром (на 1 кг ревеня нужен 1 кг сахара). Довожу до кипения, помешивая, потом варю на медленном огне до тех пор, пока ревень не разварится. Добавляю немного лимонной цедры и ванильного экстракта для вкуса. Противень смазываю рафинированным подсолнечным маслом, выливаю на него варенье и ставлю в духовку при температуре 60-70°. Держу, пока пастила не подсохнет и не начнет отделяться от противня единым пластом. Потом ее разрезаю на квадраты, посыпаю сахарной пудрой и каждый кусочек заворачиваю в вощеную бумагу.

Получаются натуральные и вкусные витаминные конфеты.

Лопатина Вера Михайловна

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*


− тpи = 5

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Комментарии
  • Ольга: Заметила почему-то на глаза всё чаще и чаще попадаются на пляже девушки с хороше …
  • Зубова Олеся: Каждый год ломаю голову ,что подарить на новый год,каждому лично или один большо …
  • Елена Смелова: Пустопорожняя примитивная болтовня, а не профессиональные советы. А после слов " …
  • Вероника Беляева: для меня большой плюс что процедуры можно проводить дома, не нужно бегать куда т …
  • Эрика Молнар: Сепараторный пылесос, конечно же, лучше. Только цена немного кусается. Но оно то …
  • Vera: Учитывая популярность статьи и множество вопросов, возникающих при ее прочтении …
  • Мира: от хруста в суставах применять желатин с 40 лет и пока живешь каждый день.Готов …
На эту же тему

Йогурт: Незаменимая еда для желудка

Пробиотики — живые микроорганизмы, которые естественным образом присутствуют в пищеварительном тракте. Они помогают расщеплять ...

Какое влияние оказывает высокое содержание белка в пище?

Белок упоминается в диетах и как козел отпущения, и как чудодейственная субстанция. Однако он не является ни тем, ни другим. При ...

Роль баклажанов в нашем питании

Баклажан – это необычный плод фиолетового цвета пришел к нам из далекой Индии. Более двух тысяч лет он является культурной ...

Пять пищевых добавок, которые стоит включать в свой рацион

Вокруг пищевых добавок ходит много домыслов, но пять из нижеперечисленных принесут организму только пользу. 1. L – карнитин. ...

Взаимоотношения

Новогоднее приключение

Приближался Новый Год. И Алене срочно нужно было найти себе парня, чтобы отмечать этот праздник. Алена была одинокой девушкой, ...

Любовь — основа семейного счастья. А секс?

Исследования подтверждают, что любовь — главный мотив вступления в брак как у мужчин, так и у женщин. На втором месте стоит ...

Кто такая «фригидная женщина»?

Холодная, фригидная женщина не радуется половому влечению, иногда даже испытывает отвращение. Ей совсем не хочется возбудиться и ...

Мода

Мультибрендовый онлайн-бутик «NO ONE»

Мультибрендовый онлайн-бутик «NO ONE» является одним из самых популярных в столичном регионе. Сеть торговых точек, объединенных ...

Мода осень-зима: пальто

Интересуясь модой, надо всегда делать скидку на климат. Для наших широт в холодное время года очень важна практичность и ...

Наручные часы Радо – незаменимый элемент любого стиля

Наручные часы Радо - это шарм и имидж мужчины. Элегантный, уважающий себя мужчина без часов не выйдет из дома. Он рассматривает ...

Новости

Новый год: суеверия и приметы

С приближением новогодних праздников каждый из нас начинает верить в сказку и чудеса. Не последнее место отводится приметам и ...

Как актёр Олег Янковский попал в кино

Всякий раз, когда я вижу на экране Олега Янковского, вспоминаю счастливую историю его появления в кинематографе. ...Режиссер ...

Существует ли золотой город?

Как раз такое название уже давно приобрела золотая столица Чехии. В Праге большинство крыш у строений покрыты красно-оранжевой ...