Здоровье

Фенхель. Особенности и свойства, полезные для организма

Фенхель считается одним из растений с особыми свойствами, чрезвычайно ценными для здоровья. Это прекрасное средство от проблем с ...

Белок в рационе. Какие продукты им богаты?

Белок является важным компонентом диеты, особенно - для активных людей. Он уменьшает аппетит и ускоряет обмен веществ, благодаря ...

Хатха Йога для тела и разума

Чтобы уйти от повседневных забот, представительницам прекрасного пола необходимо не только заниматься домашними делами, но и ...

Красота

Пластическая хирургия на страже вашего здоровья

Пожалуй, никто не будет спорить, что в современном обществе красота - один из безусловных синонимов успеха. В определенный момент ...

Как женщине не погрязнуть в рутине и хорошо выглядеть

Работа, дом, семья, дети. Сплошные проблемы: вечная суета: с утра - накормить, одеть, проводить; вечером - постирать, ...

Как самостоятельно покрыть ногти биогелем в домашних условиях

Для проведения данной процедуры Вам будут нужны следующие инструменты и материалы: биогель, глянцевый лак, инструменты для ...

Домашнее хозяйство

О современной и стильной кухне: принципы и особенности

Многие хозяйки мечтают о том, чтобы именно их кухня была очень стильной и комфортной. Прежде всего, стоит для себя уяснить, что ...

Пять способов организовать детский праздник при помощи ивент-агентства

Специализированные агентства предлагают огромное количество форматов проведения детских праздников: от простых аниматоров до ...

Что нужно знать, выбирая резиновые перчатки?

Без резиновых перчаток не представляет своей работы ни хозяйка в доме, ни садовод. Они надежно защищают кожу рук от ...

Дети

Деревянные игрушки для детей 2-5 лет в садик. В чем преимущества

Каждый год в витринах магазинов появляются современные игрушки для детей разных возрастов, но деревянные кубики, матрешки, ложки, ...

Помощь родителей при лечении недержания мочи у ребёнка

Пытаясь предотвратить энурез по ночам, родителям следует приучить ребенка ходить в туалет перед сном и отучить его от ...

Нарушение развития речи у детей

У многих детей последнее время часто встречается нарушение развития речи. Зачастую это происходит по вине молодых и неопытных ...

Полноценный заменитель мяса уже создан?

заменитель мяса

заменитель мяса

Европейские ученые разработали аналог мяса с такими же вкусом, сочностью и даже ароматом, используя для этого не только растительные, но и животные белки. Все протеины преобразовываются в волокнистые структуры, что позволяет получить идентичный говядине по прочим показателям, но полностью диетический продукт, более полезный для сердечно-сосудистой системы.

Вегетарианцы давно кричат о вредности мяса – оно, дескать, и основная причина сердечно-сосудистых заболеваний, и главная отрава для нашего организма, ибо перед смертью животные испытывают такой стресс, что их плоть превращается в настоящий яд, даже химическая обработка не помогает. Появление на прилавках аналога мяса – настоящий прорыв, ведь до сих пор все заменители не выдерживали никакого сравнения с оригиналом.

Правда, для наиболее радикальных приверженцев растительной диеты есть и не самая хорошая новость: несмотря на слухи, что поддельное мясо полностью состоит из овощей, на деле часть его белков берется из молока и яиц, но для здоровья обычного человека, решившего отказаться от говядины или свинины в пользу новинки, это даже полезней. Как же появляется на свет нечто, что человек вскоре не будет отличать от заготовок для котлет, какие сегодня встречаются в отделе полуфабрикатов? Сотрудники Венского университета изобрели специальную установку, где за полный рабочий день можно изготовить около 500 кг «заменителя мяса» (даже быстрее, чем рост грибов под дождем), а уж потом превратить это нечто в кусочки мяса для закусок или в биточки.

Как и полагается подобному проекту, производство обещает быть экологически чистым, цены – конкурентоспособными, ведь в противном случае покупать заменитель будет лишь ограниченное число энтузиастов.

Слово создателям

Флориан Уайлд, координатор проекта, Институт Фраунгофера, Австрия:

- Цель проекта – получение растительного заменителя мяса в промышленных масштабах. Он должен быть таким же, как и настоящее мясо. Нас интересуют длительные сроки хранения, низкая стоимость и чтобы в идеале это мясо могли есть и вегетарианцы, и аллергики.

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Введите недостающее число: *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Комментарии
  • Ольга: Заметила почему-то на глаза всё чаще и чаще попадаются на пляже девушки с хороше …
  • Зубова Олеся: Каждый год ломаю голову ,что подарить на новый год,каждому лично или один большо …
  • Елена Смелова: Пустопорожняя примитивная болтовня, а не профессиональные советы. А после слов " …
  • Вероника Беляева: для меня большой плюс что процедуры можно проводить дома, не нужно бегать куда т …
  • Эрика Молнар: Сепараторный пылесос, конечно же, лучше. Только цена немного кусается. Но оно то …
  • Vera: Учитывая популярность статьи и множество вопросов, возникающих при ее прочтении …
  • Мира: от хруста в суставах применять желатин с 40 лет и пока живешь каждый день.Готов …
На эту же тему

Доставка обедов в офис

Что может быть лучше ароматной, вкусной еды в разгар напряженного трудового рабочего дня? Только привезенные обеды в офис, ...

Пищевые добавки! «Пищевые наркотики!»

Пищевыми наркотиками называют и пищевые добавки или отдельные продукты, после употребления которых у человека начинается стойкое ...

Треска под муссом из базилика и лука-порея – отличное праздничное блюдо

Блюдо высокой кухни не всегда воспроизводятся тяжело. Не так часто можно встретить в основных ингредиентам незнакомые ...

Пищевая пирамида продуктов с низким содержанием углеводов

Исходя из того, что каждый человек индивидуален, есть несколько принципов для диеты с низким содержанием углеводов: Овощи - ...

Взаимоотношения

Как не допустить рецидива правонарушения у подростка?

Если молодого человека кто-то, например сосед, поймал на незаконном деянии, может быть несколько вариантов исхода. Если сосед ...

7 причин, почему мужчины уходят из семьи

Заветную мечту пойти под венец с любимым мужчиной девушки лелеют с самого детства. В мечтах каждая из них представляет себе этот ...

Кажется, мы потеряли нить взаимопонимания с моим партнером…

Взаимопонимание – одна из фундаментальных ценностей любых успешных взаимоотношений. Многие люди наивно полагают, что отношения ...

Мода

Шапки из астрагана – оригинальное дополнение стильного образа

Большинство модниц нашей страны ошибочно полагают, что модный сезон заканчивается с последними листопадами и начинается лишь с ...

История женских чулок

Первая женщина, которая надела чулки — это была маркиза де Помпадур, фаворитка короля Франции Людовика XV. Для французского двора ...

Бюстгальтер балконет: стильно и современно

Бюстгальтер балконет еще одна красивая модель в каталоге интернет-магазина Weiyesi. Если вы обожаете носить одежду с глубоким ...

Новости

Копирайтер – новая и востребованная профессия

Что же представляет из себя нынешний копирайтинг в этом бушующем море современного Интернета, где написание уникального контента ...

Куда стоит сходить, отдыхая в Сочи?

Сочи – один из самых знаменитых курортных городов нашей страны. Именно сюда стараются попасть туристы, чтобы побывать на шикарных ...

Новинки онлайн-казино Вулкан

Игровые автоматы предоставляю игрокам очень яркий и насышенный мир. Нектоторые азартные люди могут не догадываться о том, ...