Здоровье

Фенхель. Особенности и свойства, полезные для организма

Фенхель считается одним из растений с особыми свойствами, чрезвычайно ценными для здоровья. Это прекрасное средство от проблем с ...

Белок в рационе. Какие продукты им богаты?

Белок является важным компонентом диеты, особенно - для активных людей. Он уменьшает аппетит и ускоряет обмен веществ, благодаря ...

Хатха Йога для тела и разума

Чтобы уйти от повседневных забот, представительницам прекрасного пола необходимо не только заниматься домашними делами, но и ...

Красота

Пластическая хирургия на страже вашего здоровья

Пожалуй, никто не будет спорить, что в современном обществе красота - один из безусловных синонимов успеха. В определенный момент ...

Как женщине не погрязнуть в рутине и хорошо выглядеть

Работа, дом, семья, дети. Сплошные проблемы: вечная суета: с утра - накормить, одеть, проводить; вечером - постирать, ...

Как самостоятельно покрыть ногти биогелем в домашних условиях

Для проведения данной процедуры Вам будут нужны следующие инструменты и материалы: биогель, глянцевый лак, инструменты для ...

Домашнее хозяйство

О современной и стильной кухне: принципы и особенности

Многие хозяйки мечтают о том, чтобы именно их кухня была очень стильной и комфортной. Прежде всего, стоит для себя уяснить, что ...

Пять способов организовать детский праздник при помощи ивент-агентства

Специализированные агентства предлагают огромное количество форматов проведения детских праздников: от простых аниматоров до ...

Что нужно знать, выбирая резиновые перчатки?

Без резиновых перчаток не представляет своей работы ни хозяйка в доме, ни садовод. Они надежно защищают кожу рук от ...

Дети

Деревянные игрушки для детей 2-5 лет в садик. В чем преимущества

Каждый год в витринах магазинов появляются современные игрушки для детей разных возрастов, но деревянные кубики, матрешки, ложки, ...

Помощь родителей при лечении недержания мочи у ребёнка

Пытаясь предотвратить энурез по ночам, родителям следует приучить ребенка ходить в туалет перед сном и отучить его от ...

Нарушение развития речи у детей

У многих детей последнее время часто встречается нарушение развития речи. Зачастую это происходит по вине молодых и неопытных ...

Макаронный день

макароны

макароны

Готовить пасту, как правило, быстро и просто, а вкусовое разнообразие может быть буквально бесконечным. Шеф-повар ресторана Il Patio дает мастер-класс по приготовлению двух видов паст: с морепродуктами в сливках и с куриной грудкой и песто.

Фетучини с цыпленком и песто

• масло оливковое – 14 г, шампиньоны -40 г, лук тушеный – 10 г, куриная грудка – 50 г, бульон куриный – 90 г, фетучини отварные – 150 г, соус песто – 20 г, перец свежемолотый.

• для украшения: сыр пангратата – 2 г, помидоры черри – 3 шт., базилик свежий, сыр грана падано кусковой – 10 г.

Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и обжарьте в нем нарезанные пластинками шампиньоны. Теперь добавьте заранее карамелизованный лук (для это обжаривайте мелко нарезанный лук на небольшом огне на сливочном масле в течение 10-15 минут) и брусочки обжаренной куриной грудки. Обжаривайте еще 1-2 минуты.

Влейте куриный бульон, добавьте полуготовые фетучини, черный молотый перец, слегка посолите и проварите 2-3 минуты, периодически помешивая. За минуту до конца приготовления добавите соус песто и перемешайте.

Выложите пасту на тарелку, немного подкручивая, сверху поместите ломтики обжаренной курицы и шампиньоны, посыпьте панагрататой. Выложите оставшиеся половинки черри, украсьте пасту базиликом и пластинками сыра. Готово!

Спагетти il Рatio

• Масло оливковое – 14 г, размороженные креветки – 60 г, гребешки морские – 2 шт., свежемолотый перец – 0,2, вино белое – 30 г, помидоры черри – 4 шт, чеснок тертый с маслом – 5 г, перец стручковый чили – 4 г, бульон рыбный – 40 г, мидии очищенные – 24 г, сливки 23% – 90 г, спагетти отварные – 150 г, свежая петрушка

Подготовленные гребешки и креветки посыпьте солью и черным перцем с двух сторон. На сковороде разогрейте оливковое масло, выложите в него креветки и гребешки и быстро обжарьте, пока креветки не станут розовыми. На это уйдет 1-2 минуты. Плесните белого вина и подождите немного, пока оно выпарится. Затем добавьте помидоры черри, разрезанные на половинки, измельченный чеснок и мелко нарезанный перчик чили. Потушите все еще пару минут.

Теперь добавьте рыбный бульон, мидии, сливки, отварную пасту и прогрейте еще 2-3 минуты. Тщательно все перемешайте и уберите сковороду с огня.

С помощью вилки выложите пасту на тарелку горкой, немного подкручивая и размещая вокруг пасты мидии и креветки. В центр положите гребешок. Посыпьте все измельченной петрушкой, а центр украсьте целой веточкой петрушки.

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Введите недостающее число: *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Комментарии
  • Ольга: Заметила почему-то на глаза всё чаще и чаще попадаются на пляже девушки с хороше …
  • Зубова Олеся: Каждый год ломаю голову ,что подарить на новый год,каждому лично или один большо …
  • Елена Смелова: Пустопорожняя примитивная болтовня, а не профессиональные советы. А после слов " …
  • Вероника Беляева: для меня большой плюс что процедуры можно проводить дома, не нужно бегать куда т …
  • Эрика Молнар: Сепараторный пылесос, конечно же, лучше. Только цена немного кусается. Но оно то …
  • Vera: Учитывая популярность статьи и множество вопросов, возникающих при ее прочтении …
  • Мира: от хруста в суставах применять желатин с 40 лет и пока живешь каждый день.Готов …
На эту же тему

Доставка обедов в офис

Что может быть лучше ароматной, вкусной еды в разгар напряженного трудового рабочего дня? Только привезенные обеды в офис, ...

Пищевые добавки! «Пищевые наркотики!»

Пищевыми наркотиками называют и пищевые добавки или отдельные продукты, после употребления которых у человека начинается стойкое ...

Треска под муссом из базилика и лука-порея – отличное праздничное блюдо

Блюдо высокой кухни не всегда воспроизводятся тяжело. Не так часто можно встретить в основных ингредиентам незнакомые ...

Пищевая пирамида продуктов с низким содержанием углеводов

Исходя из того, что каждый человек индивидуален, есть несколько принципов для диеты с низким содержанием углеводов: Овощи - ...

Взаимоотношения

Как не допустить рецидива правонарушения у подростка?

Если молодого человека кто-то, например сосед, поймал на незаконном деянии, может быть несколько вариантов исхода. Если сосед ...

7 причин, почему мужчины уходят из семьи

Заветную мечту пойти под венец с любимым мужчиной девушки лелеют с самого детства. В мечтах каждая из них представляет себе этот ...

Кажется, мы потеряли нить взаимопонимания с моим партнером…

Взаимопонимание – одна из фундаментальных ценностей любых успешных взаимоотношений. Многие люди наивно полагают, что отношения ...

Мода

Шапки из астрагана – оригинальное дополнение стильного образа

Большинство модниц нашей страны ошибочно полагают, что модный сезон заканчивается с последними листопадами и начинается лишь с ...

История женских чулок

Первая женщина, которая надела чулки — это была маркиза де Помпадур, фаворитка короля Франции Людовика XV. Для французского двора ...

Бюстгальтер балконет: стильно и современно

Бюстгальтер балконет еще одна красивая модель в каталоге интернет-магазина Weiyesi. Если вы обожаете носить одежду с глубоким ...

Новости

Копирайтер – новая и востребованная профессия

Что же представляет из себя нынешний копирайтинг в этом бушующем море современного Интернета, где написание уникального контента ...

Куда стоит сходить, отдыхая в Сочи?

Сочи – один из самых знаменитых курортных городов нашей страны. Именно сюда стараются попасть туристы, чтобы побывать на шикарных ...

Новинки онлайн-казино Вулкан

Игровые автоматы предоставляю игрокам очень яркий и насышенный мир. Нектоторые азартные люди могут не догадываться о том, ...