Здоровье

Что нужно знать о занятиях шейпингом

Шейпинг представляет собой комплексную систему упражнений, дающих нагрузку на различные группы мышц. При этом каждая мышечная ...

Остров Корфу – приятные впечатления и незабываемый отпуск!

Особую популярность среди туристов заслужил греческий остров Корфу. Это понятно, ведь этот прекраснейший остров, который ...

Церковь и гомеопатия

Гомеопатия в нашей стране не новый гость. Первое упоминание о ней датируется 20 – ми годами 19 века. Основоположником этой ...

Красота

Наращивание ресниц: важные нюансы

Сколько раз, собираясь утром второпях на работу, вы жаловались своему отражению в зеркале на чересчур редкие/короткие/светлые ...

Красная помада

Тренды макияжа меняются также быстро, как и тренды в одежде. Причем изменения иногда бывают столь неожиданные, что некоторые ...

Ринопластика и период реабилитации

Реабилитация после такой операции, как ринопластика, во многом зависит от того, как проходит сама операция. К примеру, если ...

Домашнее хозяйство

Как подобрать шторы для спальни?

Спальная комната является комнатой для отдыха, только там можно получить хороший сон, а также запастись энергией для следующего ...

Что нужно знать о нержавеющей посуде?

Нержавеющая посуда с каждым набирает все большую популярность, хотя совсем недавно о ней практически никто не знал. Кастрюли из ...

Как сделать столбик для царапанья и приучить к нему кошку?

Кошачья природа такова, что требует много ухода за когтями. Приучать животное потягиваться и точить когти в нужном месте ...

Дети

Слинг: удобно для малыша, комфортно для мамы

Слинг – своеобразная перевязь для ношения малыша – известен очень давно. Эта конструкция позволяет матери, которая несет ребенка ...

Когда начинать учить ребенка читать?

Когда начинать учить ребенка буквам? Многие мамы начинают играть со своими детьми в «буквы» за несколько месяцев перед их вторыми ...

Обучение ребенка в игре

Важным этапом в жизни ребенка является так называемый «выход в свет» - первая прогулка на детской площадке. Его поведение на ней ...

Макаронный день

макароны

макароны

Готовить пасту, как правило, быстро и просто, а вкусовое разнообразие может быть буквально бесконечным. Шеф-повар ресторана Il Patio дает мастер-класс по приготовлению двух видов паст: с морепродуктами в сливках и с куриной грудкой и песто.

Фетучини с цыпленком и песто

• масло оливковое – 14 г, шампиньоны -40 г, лук тушеный – 10 г, куриная грудка – 50 г, бульон куриный – 90 г, фетучини отварные – 150 г, соус песто – 20 г, перец свежемолотый.

• для украшения: сыр пангратата – 2 г, помидоры черри – 3 шт., базилик свежий, сыр грана падано кусковой – 10 г.

Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и обжарьте в нем нарезанные пластинками шампиньоны. Теперь добавьте заранее карамелизованный лук (для это обжаривайте мелко нарезанный лук на небольшом огне на сливочном масле в течение 10-15 минут) и брусочки обжаренной куриной грудки. Обжаривайте еще 1-2 минуты.

Влейте куриный бульон, добавьте полуготовые фетучини, черный молотый перец, слегка посолите и проварите 2-3 минуты, периодически помешивая. За минуту до конца приготовления добавите соус песто и перемешайте.

Выложите пасту на тарелку, немного подкручивая, сверху поместите ломтики обжаренной курицы и шампиньоны, посыпьте панагрататой. Выложите оставшиеся половинки черри, украсьте пасту базиликом и пластинками сыра. Готово!

Спагетти il Рatio

• Масло оливковое – 14 г, размороженные креветки – 60 г, гребешки морские – 2 шт., свежемолотый перец – 0,2, вино белое – 30 г, помидоры черри – 4 шт, чеснок тертый с маслом – 5 г, перец стручковый чили – 4 г, бульон рыбный – 40 г, мидии очищенные – 24 г, сливки 23% – 90 г, спагетти отварные – 150 г, свежая петрушка

Подготовленные гребешки и креветки посыпьте солью и черным перцем с двух сторон. На сковороде разогрейте оливковое масло, выложите в него креветки и гребешки и быстро обжарьте, пока креветки не станут розовыми. На это уйдет 1-2 минуты. Плесните белого вина и подождите немного, пока оно выпарится. Затем добавьте помидоры черри, разрезанные на половинки, измельченный чеснок и мелко нарезанный перчик чили. Потушите все еще пару минут.

Теперь добавьте рыбный бульон, мидии, сливки, отварную пасту и прогрейте еще 2-3 минуты. Тщательно все перемешайте и уберите сковороду с огня.

С помощью вилки выложите пасту на тарелку горкой, немного подкручивая и размещая вокруг пасты мидии и креветки. В центр положите гребешок. Посыпьте все измельченной петрушкой, а центр украсьте целой веточкой петрушки.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*


+ пять = 14

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Комментарии
  • Ольга: Заметила почему-то на глаза всё чаще и чаще попадаются на пляже девушки с хороше …
  • Зубова Олеся: Каждый год ломаю голову ,что подарить на новый год,каждому лично или один большо …
  • Елена Смелова: Пустопорожняя примитивная болтовня, а не профессиональные советы. А после слов " …
  • Вероника Беляева: для меня большой плюс что процедуры можно проводить дома, не нужно бегать куда т …
  • Эрика Молнар: Сепараторный пылесос, конечно же, лучше. Только цена немного кусается. Но оно то …
  • Vera: Учитывая популярность статьи и множество вопросов, возникающих при ее прочтении …
  • Мира: от хруста в суставах применять желатин с 40 лет и пока живешь каждый день.Готов …
На эту же тему

Треска под муссом из базилика и лука-порея – отличное праздничное блюдо

Блюдо высокой кухни не всегда воспроизводятся тяжело. Не так часто можно встретить в основных ингредиентам незнакомые ...

Пищевая пирамида продуктов с низким содержанием углеводов

Исходя из того, что каждый человек индивидуален, есть несколько принципов для диеты с низким содержанием углеводов: Овощи - ...

Наш любимый майонез. Готовим сами

Соусы – неотъемлемая часть питания, современному человеку хочется сделать блюда еще вкуснее, производители стараются угодить – ...

Йогурт: Незаменимая еда для желудка

Пробиотики — живые микроорганизмы, которые естественным образом присутствуют в пищеварительном тракте. Они помогают расщеплять ...

Взаимоотношения

Как обрести счастье с мужчиной?

• Не стоит ждать от мужчины того, чего он не в силах свершить В каждом из нас от рождения есть способности к определенным ...

Новогоднее приключение

Приближался Новый Год. И Алене срочно нужно было найти себе парня, чтобы отмечать этот праздник. Алена была одинокой девушкой, ...

Любовь — основа семейного счастья. А секс?

Исследования подтверждают, что любовь — главный мотив вступления в брак как у мужчин, так и у женщин. На втором месте стоит ...

Мода

Мультибрендовый онлайн-бутик «NO ONE»

Мультибрендовый онлайн-бутик «NO ONE» является одним из самых популярных в столичном регионе. Сеть торговых точек, объединенных ...

Мода осень-зима: пальто

Интересуясь модой, надо всегда делать скидку на климат. Для наших широт в холодное время года очень важна практичность и ...

Наручные часы Радо – незаменимый элемент любого стиля

Наручные часы Радо - это шарм и имидж мужчины. Элегантный, уважающий себя мужчина без часов не выйдет из дома. Он рассматривает ...

Новости

Новый год: суеверия и приметы

С приближением новогодних праздников каждый из нас начинает верить в сказку и чудеса. Не последнее место отводится приметам и ...

Как актёр Олег Янковский попал в кино

Всякий раз, когда я вижу на экране Олега Янковского, вспоминаю счастливую историю его появления в кинематографе. ...Режиссер ...

Существует ли золотой город?

Как раз такое название уже давно приобрела золотая столица Чехии. В Праге большинство крыш у строений покрыты красно-оранжевой ...