На самом деле строгих критериев и правил питья виски нет. Некоторые употребляют виски только в чистом виде, некоторые со льдом, а некоторые с колой либо с газировкой. На самом деле употреблять виски вы можете спокойно, как захотите и с чем захотите. Не стоит зацикливаться на том, какой способ питья будет правильным.
Однако, самое главное в виски – это прочувствовать весь аромат. Добавлять в виски или же разбавлять его вы должны по собственным вкусовым ощущениям. Именно тогда вы сможете раскрыть для себя весь букет.
Виды виски
Обычные обыватели считают, что виски – это и есть виски. Но на самом деле, виски имеет множество различий. Например, исконными производителями виски считаются Шотландия, Ирландия и Америка.
Шотландский виски пьют до сих пор с соблюдением всех традиций. Односолодовый виски шотландцы могут пить в любую погоду и любое настроение. Его подают до сих пор в дорогих ресторанах, а вместе со стаканом виски, на стол ставится графин с водой либо с минеральной водой. Шотландцы, разбавляя виски, считают, что эта процедура позволит ощутить настоящий аромат и раскрыть весь букет.
Ирландский виски слабее шотландского, он мягче, отчего пьется в чистом виде. Ирландцы считают, что пить виски стоит лишь в чистом виде, хотя иногда они разбавляют его льдом, водой или делают коктейли. Лед, как и вода должны быть кристально чистыми и свежими, это позволит не испортить виски.
Американский виски – это бурбон. Американцы используют кукурузу для производства. Именно поэтому вы могли чувствовать неприятный вкус либо запах. Для того, чтобы не испытывать неприятных ощущений, а наслаждаться этим благородным напитком, американцы разбавляют виски соком, водой со льдом. В Америке изначально в традицию вошли коктейли с виски, чистый бурбон редко когда пьют.
Однако, все эти традиции сходятся в одном: пить виски во время еды, либо закусывать его – это неправильно. Виски – напиток благородный, по традиции его пьют из цилиндрических по форме стаканов, с толстым дном и как минимум с 6-ю гранями. Чем больше выдержка виски, тем дороже будет цена, а такие долго выдержанные напитки пьют со стаканов с 8-ми гранями. Время выдержки виски может быть разным, но минимальная выдержка составляет в Шотландии – 6 лет, в Ирландии – 4 года, в Америке – 5 лет.
Добавить комментарий