Здоровье

Что такое вегетососудистая дистония?

Вегетососудистая дистония - мультисимптомное расстройство, которое влияет на различные системы организма. Многие эксперты ...

Продукты, которые помогают при простуде

Зима - это не только снег, морозы и Новый год, но ещё и серьёзное испытание, которое ложится на иммунную систему человека. При ...

Упражнения Кегеля для мужчин

Вряд ли сейчас найдётся человек, не слышавший про упражнения Кегеля. Не секрет, что эта чудесная зарядка для органов малого таза, ...

Красота

Секреты свадебного макияжа

Женщина хочет выглядеть красивой всегда. Поэтому старается осваивать технику макияжа на все случаи жизни. А разновидностей ...

Косметика с добавлением осенних фруктов

Влюбись в их действие! Мы не знаем, кто первым понял, что арония укрепляет кожу, а дикая роза осветляет ее. Однако известно, что ...

Как подготовить волосы к летнему сезону

В весенний период наиболее острой является проблема здоровья волос. Пережив холода, волосы испытали настоящий стресс. Едва ...

Домашнее хозяйство

Вязание крючком для женщин

Вязание крючком помогает обеспечить себя и своих близким огромным, необозримым числом необходимых в быту вещиц и аксессуаров, от ...

Виды постельного белья

Виды постельного белья: от пододеяльников до наматрасников Долгое время под словосочетанием «виды постельного белья» ...

Удивительные винегреты и салаты

Винегреты и салатики изготавливают из маринованных, сырых, квашеных, вареных, фруктов и овощей. Еще добавляют в некоторые блюда ...

Дети

Когда у вашего ребенка происходит смена молочных зубов

В жизни каждого ребенка однажды наступает период, когда его молочные зубы сменяются на постоянные. Как правило, этот процесс ...

Ваш малыш учится размышлять и анализировать

Ваш малыш постоянно требует пищи для своего пытливого ума? Даже кубики, конструкторы, пазлы и прочие развивающие игрушки не могут ...

Праздник для детей от 1 до 5 лет: сценарии и оформление

В настоящее время в таком возрасте дети уже начинают познавать окружающий мир во всем его великолепии. К празднику следует ...

Чем полезны семечки яблок

яблочные семечки

яблочные семечки

Очень люблю яблоки, съедаю за день по 5 штук вместе с семечками. Но недавно мне сказали, что можно есть только 2 семечка в день, не более. Правда ли, что в них синильная кислота? И почему, когда моешь яблоки, вода покрывается жирной пленкой? Прошу рассказать о чудесных фруктах.

Шумейко Анатолий  Кузьмич

Яблоки издавна выращивают на Руси. А значит, они полезны! В них богатый набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Только одно свежее яблочко (снятое с яблони в течение 10 дней) способно дать 1/4 суточной нормы витамина С. Этот и другие витамины защищают нас от многих болезней и раннего старения.

Если медленно жевать твердое яблоко, происходит естественный массаж десен. При этом погибает более 90% вредных бактерий, находящихся во рту. Кроме того, яблоки содержат органические кислоты, которые предупреждают развитие кариеса.

При запорах достаточно съедать 2 яблока с утра натощак – и проблема постепенно отступает. А при длительной умственной нагрузке полезно даже вдыхать аромат яблок. Такая ароматерапия используется на японских предприятиях, и работоспособность улучшается в 3 раза.

Трехдневная диета на яблоках, сухом черном хлебе и зеленом чае помогает почистить организм и снизить никотиновую зависимость. Горячий отвар из яблок и груш принимают при варикозе и суставных болях, связанных с нарушением солевого обмена (ежедневно, по 2 стакана вдень вместе с гущей перед едой). Чай из яблочной кожуры рекомендуется как мочегонное при камнях в почках и мочевом пузыре. То же средство применяют при экземах и других кожных заболеваниях. Чудесные фрукты улучшают состояние почек, поэтому для профилактики почечных заболеваний полезно съедать 3-4 сладких яблока в день. И для снятия отеков хорошо есть натощак по 3 яблочка. Только учтите, что при язве можно лишь печеные и сладкие яблоки. А вот при гастрите с пониженной кислотностью рекомендуют антоновку в любом виде.

Установлено, что яблоки защищают нас от рака. Причем лучше всего они усваиваются с медом.

Теперь отвечу вам, Анатолий Кузьмич, про маслянистую пленку. Да, она остается при мытье привозных южных яблок, особенно новых сортов. Их покрывают специальным защитным составом для длительного хранения. Поэтому такие фрукты надо очень тщательно мыть или есть вообще без кожицы. А вот наши яблочки можно использовать вместе с кожурой и семенами. Они не такие красивые, зато полезные. Северные сорта, более тонкокожие и ароматные, хранятся в свежем виде совсем недолго. Через пол года в них остается почти одна клетчатка. Но в моченых яблоках даже через год сохраняются все витамины!

И, наконец, вы правильно делаете, что не выбрасываете яблочные семена. Это очень полезная и самая загадочная часть плода. В них содержатся ценное масло, белковые вещества, сахароза. Много витаминов, микроэлементов, ферментов. Но самое главное – в семечках яблок есть йод. В 5-6 яблочных зернышках – его суточная доза. Поэтому они улучшают работу сердца и мозга, память и внимание, повышают работоспособность и настроение. А еще в семенах яблок есть мощные антиоксиданты, защищающие от инфаркта, инсульта. В них обнаружен витамин В17 (летрил), обладающий противораковыми свойствами и снижающий утомляемость.

Есть мнение, что опасность яблочных семечек сильно преувеличена. Ведь общая концентрация ядовитых веществ очень мала. Но злоупотреблять этими семечками все же не следует. Да, в них есть ядовитое вещество – гликозид амигдалин. В желудке он расщепляется с выделением синильной кислоты, сильнейшего яда, особенно опасного для детей. Ослабить действие яда можно, если семена поджаривать на сковороде и добавлять сахар. Мой отец собирал семечки от яблок, просушивал в духовке, затем молол на кофемолке и добавлял сахарную пудру (пополам). Мы принимали порошок по 1 ч.л. в день. Я выросла на Севере, в районах с дефицитом йода. И, возможно, это спасло меня от гипотиреоза.

Еще яблочные семечки можно использовать для суджок (семянотерапии).

Врач-натуротерапевт Г.Г. Гаркуша

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: *

На эту же тему

Рецепты блюд, которые считаются диетическими и способствуют снижению веса

Какие блюда считаются диетическими и способствуют снижению веса? Большая часть людей не могут похудеть преимущественно из-за ...

Диета «Слим-Фаст» для снижения веса

Что это такое? Диета «Слим-Фаст» более разнообразна, чем остальные заменяющие диеты. Порошки и сухие супы можно смешивать со ...

Витамины для красивой кожи

Для здоровья и красоты кожи нужны не только крема и маски, но и витамины. Они составляют довольно большой процент в уходе за ...

Причины появления и последствия заболевания бери-бери

Классическим проявлением авитаминоза B1 является болезнь бери-бери. Возникает она при отсутствии в пище витамина B1, при ...

Взаимоотношения

Когда появились брачные агентства и как они работают сейчас?

Многие супружеские пары, благодаря возможности знакомства в онлайн-режиме, начинаются своё общение, а затем, встретившись, ...

Дай себе еще больше

У некоторых людей есть это «что-то», которое заставляет людей влюбляться в них. Они цепляются за них как магнит, потому что они ...

Как выйти замуж за испанца

- Самой большой сложностью с моим испанским мужем было то, что два года приучала его надевать тапочки, когда входишь в дом, – ...

Мода

Одежда в эпоху реализма

Смерть Николая I в 1855 году ознаменовала начало новой эры. Сын Николая Александр II ослабил цензуру и побуждал творческую ...

6 прекрасных идей для белой блузы

Наверняка в арсенале каждой современной девушки найдётся привлекательная белая блуза. Но почему-то многие считают, что подобный ...

Где купить коктейльное платье

Коктейльные платья 2018 года – насколько изменится их крой и фасон в наступающем году? И какие сюрпризы готовят нам дизайнеры? ...

Новости

Как заказать суши и роллы с круглосуточной доставкой?

Если вас интересует круглосуточная доставка суши и роллов, то используйте для поиска ресторана агрегатор. Здесь вы точно сможете ...

Как организовать домашнюю вечеринку

Клуб или ресторан - это просто отлично. Но многие предпочитают устроить домашнюю вечеринку в уютной неформальной атмосфере. Если ...

ТОП-4 главных достопримечательностей для посещения с детьми в Батуми

Многие семьи в которых есть один или несколько детей, отдают предпочтение именно отдыху на море. Каждый родитель стремится в ...