«Нет счастья в жизни!.. Хоть поесть», – это был мой девиз на протяжении многих лет. Но однажды я решила поменять его на другой.
Грандиозное начало
Да, я толстая! Люблю все жирное, сладкое и вредное. Если перечислять, что именно, – на странице не хватит места. Я составила список самых любимых вредностей из 50 пунктов и повесила его на холодильник. Рядом – свою фотографию в купальнике 58 размера. Получилось грандиозно! Такую методику предложил психолог. Месяц я «любовалась» этим безобразием, а потом решительно взялась за борьбу с ненавистными килограммами, «заслонившими» мою идеальную фигуру.
Каждую неделю я вычеркивала из списка один продукт и без сожаления выбрасывала его из холодильника.
Первый пошел!
Первыми в отходы полетели консервы: мой любимый зеленый горошек, сладкая кукуруза, сардины в масле и печень трески. Да, это чертовски вкусно, но жутко калорийно и совсем не полезно, потому что консервированные продукты ложатся в желудок мертвым грузом.
В холодильнике появились замороженные горошек и кукуруза. Легкие овощные гарниры заменили привычные картошку и макароны. Стрелка весов покачнулась, вздрогнула – и стала медленно мне подыгрывать. За первые, самые трудные, семь дней ушло полтора килограмма. Результат вдохновил на новые подвиги.
Катись, колбаска…
Вторым пунктом в списке значились колбасные изделия: нарезочки, бекончик, салями, сардельки, грудинка с соблазнительной прослойкой жира возле корочки… Собрав лакомые кусочки в пакет, я опустила его в мусоропровод. Рука дрогнула, но отступать было некуда. Отныне никаких копченостей с кучей ароматизаторов и усилителей вкуса, подстегивающих аппетит и «сажающих» токсинами печень!
Вместо них в холодильнике поселились куриные грудки, филе индейки и говяжья вырезка. Я не очень искушенная хозяйка, поэтому совет «отваривать мясо в небольшом количестве воды» пригодился. Неделя без привычного утреннего бутерброда с бужениной и вечерних сосисок пролетела незаметно. Стрелка весов радостно кренилась влево, демонстрируя снижение веса. Еще минус 2 килограмма. Подтянулись бедра, и джинсы, в которые я недавно влезала со страшным скрипом, стали мне свободны. Ура! Работает! Я сделала еще один снимок в купальнике и повесила его под первым.
Мамины пироги
На следующей неделе мне предстояло замахнуться на святое – с детства нежно любимые мамины пироги. Обычно по субботам я бываю в гостях у родителей, и к моему приезду приурочивается торжественная дегустация новых мучных блюд. Раньше без трехслойной королевской ватрушки я не уезжала… В общем, вы поняли, что моя мама печет пироги лучше всех в мире и отказаться от этого удовольствия непросто. Но мне очень хотелось повесить на холодильник новую фотографию. В купальнике – на два размера меньше! И я впервые за много лет отказалась от мучного. К счастью, мама меня поняла и переключила кулинарную фантазию на низкокалорийные салаты. Обещает в следующие выходные удивить. В конце третьей недели весы зафиксировали минус 6 кг с начала марафона, и я с огромным удовольствием вывесила на холодильник портрете признаками обозначившейся на законном месте талии.
День победы
Но главный враг моей стройности притаился на дверце холодильника. Сладкая газировка. Как классно запивать ею чипсы и сухарики, когда полвоскресенья валяешься на диване и занимаешься гимнастикой для пальцев, нажимая на кнопочки телевизионного пульта… Теперь на ее месте стоит одинокая стеклянная бутылка кунжутного масла, которым я заправляю листовой салат. Никакой газировки! Чипсов и сухариков, конечно, тоже. Я праздную личный День победы над привычкой есть вредные продукты.
Иду на прием к психологу ровно через месяц. Выходя из дома, улыбаюсь зеркалу: я начала себе нравиться! Психолог предлагает придумать себе поощрительный приз. Решила сделать профессиональную студийную фотосессию. Меня накрасили, причесали и показали, какие позы принимать, чтобы эффектно подчеркнуть линию плеч, изгиб бедер. Да, талия еще нуждается в доработке, и на спине осталось два небольших мягких «валика», но в целом я очень довольна.
Вчера ко мне подошел коллега и спросил, какие у меня планы на выходные. Жизнь налаживается!..
Воздушный шарик
Список вредных продуктов умещается на маленьком листочке из блокнота. По ночам мне снятся мамины пироги и копченая колбаса… Как же я их люблю!
Но себя новую люблю все-таки больше. Поэтому заношу в список вредностей молочные продукты повышенной жирности. Теперь не покупаю сыр, в котором больше 17% жира, и игнорирую йогурты со сладким топпингом. Беру только обезжиренный йогурт без сахара и упаковку замороженной малины, черники или черной смородины. Оттаявшие ягоды добавляю в йогурт. Прекрасный вариант завтрака или ужина! Кстати, после 18.30 не ем. Позволяю себе только грейпфрут, который стимулирует обмен веществ в ночное время и блокирует преобразование углеводов в жиры. Думаете, мне легко так жить? Нет, конечно! Я разлюбила ходить в продуктовые магазины и встречаться с подружками в кафе: все почему-то уговаривают съесть меня еще кусочек. Зато за 4 месяца похудела на 19 килограммов. В отпуске разрешила себе есть все, что любила раньше. Вес тут же пошел вверх. А настроение упало до нуля.
Вернувшись к списку на холодильнике, я постепенно изменила свой рацион. Такое ощущение, будто освободилась от балласта, который не давал воздушному шарику моей жизни радостно взмыть вверх. У меня масса сил и энергии. Теперь я с удовольствием трачу ее в компании молодого мужчины – того самого коллеги из соседнего отдела.
Эльвира Брянская, 28 лет, рост 168 см, вес 68 кг
Добавить комментарий